A luglio 2025, tre appuntamenti per festeggiare il connubio
tra cultura e arte culinaria della porta delle Dolomiti (BZ).
A metterle insieme, tutte le qualità della Val d’Ega evocano l’immagine di un circo anomalo nel segno della tipicità, dove la tradizione si esprime anche attraverso il coraggio di trasgredirla e di esaltarla in ogni aspetto, dall’enogastronomia alle note. Insomma, va bene tutto, purché sia bello e buono.
A chi vuole ardentemente sviscerare i segreti delle Dolomiti, Culturinarika dedica tre appuntamenti imperdibili che, tra il 4 e il 17 luglio 2025, solleticano il piacere del gusto e il gusto di godere di cose piacevoli in tre diversi comuni della valle.
Venerdì 4 luglio, “Music Under the Stars” trasforma il maso Viglatsch di Collepietra nel palcoscenico di un concerto indimenticabile. Sotto il cielo stellato e in un’aria che si riempie dei profumi della cucina d’alta quota, si diffondono melodie che arrivano dritte al cuore. In una miscela sonora composta dal rock dei Full Power Motion, dall’autentico blues valdegano di Hannes & Friends e dallo spettacolare pop altoatesino della Sax Martl Super Band, la musica della serata è accompagnata da una selezione di birre particolari e da cocktail speciali.
Una settimana dopo, Chef’s Open Air – Sunset Edition porta sui pittoreschi prati sotto la malga Stadlalm a Nova Levante un’eccezionale esperienza culinaria che non richiede l’utilizzo (e lo spreco) di energia elettrica. Qui, l’11 luglio, 6 chef gourmet originari della Val d’Ega si mettono alla prova su 4 antiche cucine a legna in un paesaggio montano di incantevole bellezza, regalando agli avventori un briciolo dei loro segreti, tra griglie, bracieri, creatività e raffinatezza.
Basta attendere giovedì 17 luglio per assistere ad “Art Affair”, che si terrà all’aperto, nella piazza di fronte alla casa culturale Nova Teutonica di Nova Ponente: mentre la Banda Storta prende in carico il divertimento, cibo delizioso e bevande rinfrescanti sono il contorno gastronomico di una serata indimenticabile, animata da spettacolari acrobati aerei, clown divertenti, maghi straordinari e momenti di fuoco…
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Per informazioni: Val d’Ega Turismo
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