Il festival di Sanremo parla miglianichese a tavola:
Antonina Di Giacomo rappresenterà l’Abruzzo al “SanremoSol”
La cuoca di Miglianico, “Lady Chef”, titolare del ristorante “Il Casolare” delizierà il palato di artisti, giornalisti, musicisti convenuti per l’appuntamento canoro più importante dell’anno
Il Festival di Sanremo non è solo musica e canzonette, ma anche numerosi eventi collaterali che spaziano dalla cultura alla gastronomia e coinvolgono tutto il jet-set che ruota attorno alla kermesse canora che partirà domani al teatro Ariston: il “SanremoSol” è, tra questi, l’appuntamento “cult” per quanto riguarda l’enogastronomia, un format giunto alla settima edizione, che si svolgerà dal domani al 5 febbraio per promuove e valorizza musica, cultura, territori, scuola ed enogastronomia con attività legate al Festival.
All’interno del “SanremoSol” i migliori cuochi d’Italia cucineranno per i vip e tra di essi ci sarà Antonina Di Giacomo, “lady chef” e titolare del ristorante miglianichese “Il Casolare”, che è già sulla riviera ligure a preparare i numerosi manicaretti che tutti gusteranno nei cinque giorni di festival. Una scelta che è venuta direttamente da Rosalba Marte, “lady chef” coordinatrice del gruppo di cuochi, composto anche da Cibi George Bogdan, Angelo Bellano, Marinella Ferigo e Marta Di Marcoberardino che ha eletto a campo-base dell’impresa culinaria la splendida Villa Ormond sul lungomare sanremese.
«Conosciamo tutti Antonina da decenni – ha dichiarato il sindaco, Fabio Adezio – e ne apprezziamo le creazioni e la capacità di suscitare emozioni speciali grazie allo straordinario talento culinario che anima il ristorante “Il Casolare” e che ha trasmesso ai suoi due figli, Mimmo e Stefano, che hanno seguito le sue orme. Siamo orgogliosi che una nostra concittadina, amata e stimata, sia protagonista di uno degli appuntamenti fissi della settimana del Festival della Canzone Italiana: immagino che tra le ricette che Antonina preparerà per i palati raffinati del “SanremoSol” ci sarà un pizzico di Miglianico e dei suoi sapori e sono sicuro che tutti ne resteranno entusiasti».
