3^ Giornata olivicola, focus su produzione e prospettive in Trentino, Nord Italia e Slovenia

3^ Giornata olivicola, focus su produzione e prospettive in Trentino, Nord Italia e Slovenia
Oggi presso alla FEM e in diretta sul canale youtube il punto sulla annata olivicola 2022

Il 2022, nel centro-nord Italia, si conferma un’annata che ha visto un aumento della produzione di olio rispetto al 2021; all’opposto nel sud Italia si è verificato un netto calo della produzione. La produzione nazionale complessiva di olio nel 2022 ha visto una riduzione del 37% circa, attestandosi sulle 208.000 tonnellate. In Trentino la produzione di olive è stata elevata e si attesta sulle 2.975 tonnellate; anche la produzione di olio è stata cospicua con 456 tonnellate e una resa media del 15,3%, più elevata rispetto al 2020 (12,7%).

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